8月28日(日)に開催した「さばける塾 in いしかわ」が北陸中日新聞に掲載されました!!
8月29日(月) 北陸中日新聞・金沢版
金沢版のトップに掲載!!
自ら魚をさばく北陸中日新聞の草野大貴記者
アジを使った「ピザ風料理」や出汁を使った野菜スープ
金沢市長町の青木クッキングスクールで8月28日(日)に「さばける塾inいしかわ」が開かれました。当日は、北陸中日新聞の草野大貴記者が取材に来てくれました。草野記者自身が参加してアジの３枚おろしに挑戦!! その模様が翌日8月29日(月)の北陸中日新聞・金沢版に掲載されました。５段で写真2枚、金沢版トップという大きな扱いでした。
