昼食の後は、金石のお隣、大野へ場所を移し、北前船貿易に端を発する「ヤマト醤油味噌」で味噌ボールを作りました。
銭屋五兵衛の生涯から海の大切さを学ぶツアー（4）味噌ボールづくり
大野の醤油は北前船で全国へ
味噌に好みの具を加えて
スプーンで1食分ずつ丸める
醤油の産地として栄える大野から、北前船で全国各地へ醤油を運んだそうです。ツアーでは、北前船貿易に端を発する老舗の「ヤマト醤油味噌」を訪れ、味噌ボールを作りました。味噌ボールは、味噌に粉末だしと好みの具を加えて混ぜ、丸めれば出来上がりです。器に入れてお湯を注げば、手軽に味噌汁ができます。参加者たちは好きな具を味噌に加え、お気に入りの味噌ボールを作っていました。
銭屋五兵衛の生涯から海の大切さを学ぶツアー（4）味噌ボールづくり
「いろいろ学べました！」
「楽しい1日でした」
参加した子どもたちにツアーの感想を聞いてみました。ある男子児童は「銭屋五兵衛のことや醤油のことをいっぱい学べてよかった」と答えてくれました。女子児童は「味噌ボールなどを作れて、とても楽しい1日でした」と満足そうでした。北前船がいろいろな文化を運んできたことを親子で学び、海について考える1日になったようです。
| イベント名 | 銭屋五兵衛の生涯から海の大切さを学ぶツアー（4）味噌ボールづくり |
|---|---|
| 参加人数 | 18組36人 |
| 日程 | 9月11日（日） |
| 場所 | 金沢市・大野 ヤマト醤油味噌 |
| 主催 | 石川テレビ |
| 協力 | ヤマト醤油味噌 |
