昼食は能登島の絶品海鮮丼！
観光の拠点･道の駅のとじま
１階奥の大漁屋（だいりょうや)
新鮮魚介がうまい！「漁師丼」
のとじま水族館で七尾湾の海のことを学んだ子ども達を待っていたのは、道の駅のとじまの１階奥にある能登島漁師の店･大漁屋(だいりょうや)の海鮮丼。その名もズバリ✨漁師丼🐟 これがウマイのだ😋
大漁屋は鰀目大敷網の直営店
お魚の説明をする清水吉宏さん
刺身もウマイが、たたきが絶品
魚のあら汁も美味しいよね〜
海を学ぶイベントに参加した子ども達は、もちろん魚が大好き！ 子ども達がワクワクする「漁師丼」の魚について説明してくれたのは、清水吉宏さん。この日の刺身はスズキ、マダイ、シイラ、アジ。そして漁師丼と言えばたたき。フクラギ、サワラ、サーモン、イカのたたきは、本当に美味しいのです。
何を隠そう、この記事を書いている私、今年９杯目の漁師丼でした･･･😅
能登島の東側･鰀目(えのめ)漁港直送
「漁師丼」に箸が止まりません
鰀目漁港の水揚げは翌朝に見学
季節ごとに使う魚が変わります
| イベント名 | 七尾湾「魚のゆりかご」海の環境調査隊 |
|---|---|
| 参加人数 | 小学校5･6年生 16人 |
| 日程 | 2022年7月27日(水)〜28日(木) |
| 場所 | 道の駅のとじま交流市場 |
| 主催 | 海と日本プロジェクトin石川県実行委員会 石川テレビ放送 |
