イベント

「海の恵み 珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」(1)

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金沢などの子ども達30人が、奥能登・珠洲市での一泊二日の里海体験イベントに参加しました。

すず塩田村での塩づくり体験

  1. 道の駅すず塩田村にやってきた30人の子ども達
  2. 美しい海岸から塩を汲み上げて塩田に運ぶ
  3. 海水を入れた重い桶2つを運ぶのは重労働

金沢市や白山市など主に都市部の子ども30人が、日本財団が推進する【海と日本プロジェクト】の一環として、石川テレビが実施したイベント「海の恵み 珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」に参加しました。初日は仁江海岸に面した道の駅すず塩田村での塩づくり体験。揚げ浜式塩田による塩づくりは、江戸時代から唯一この珠洲にだけ受け継がれてきました。海水がきれいな奥能登ならではの製塩法ですが、ほとんどの作業を人力のみで行う重労働です。子ども達は美しい海水を汲み上げたり、塩田に集めた海水を撒いたりして、伝統的な塩づくりの過酷さや難しさを体験しました。

揚げ浜式塩田での作業

  1. 細攫え(こまざらえ)という道具で塩田の砂に筋目を入れる
  2. 集めた海水を塩田にうまく撒くのは、かなり難しい
  3. 珠洲の揚げ浜式塩田で出来た塩は、豊かな海の恵みそのもの

■この模様は、8/13(土)の石川テレビ「リフレッシュぷらす」で放送しました。

イベント名「海の恵み 珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」
参加人数30人
日程8/3
場所すず塩田村
主催石川テレビ放送
  • 「「海の恵み 珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」(1)」
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