「海の恵み　珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」(1) | 海と日本PROJECT in いしかわ

金沢市や白山市など主に都市部の子ども30人が、日本財団が推進する【海と日本プロジェクト】の一環として、石川テレビが実施したイベント「海の恵み　珠洲の伝統的塩作り体験と地引網ツアー」に参加しました。初日は仁江海岸に面した道の駅すず塩田村での塩づくり体験。揚げ浜式塩田による塩づくりは、江戸時代から唯一この珠洲にだけ受け継がれてきました。海水がきれいな奥能登ならではの製塩法ですが、ほとんどの作業を人力のみで行う重労働です。子ども達は美しい海水を汲み上げたり、塩田に集めた海水を撒いたりして、伝統的な塩づくりの過酷さや難しさを体験しました。

■この模様は、8/13(土)の石川テレビ「リフレッシュぷらす」で放送しました。