石川さんカーニバル(2) | 海と日本PROJECT in いしかわ

　世界初のカニカマを開発した七尾市のスギヨさんも、「石川さんカーニバル」に出展しました。手頃な価格で私たちの食卓を支える練商品やカニカマを調理して、簡単に作れる美味しいレシピを紹介し、大勢の親子連れなどが試食していました。

　実はスギヨさんも【海と日本プロジェクト】の推進パートナーで、能登の里山里海を大切に思い、地元の食材にこだわっています。6月4日の【海と日本プロジェクト in 石川県実行委員会】主催のツアーイベント「能登の里海取材団～七尾の海と魚を学び”新商品”を開発しよう!!」では、最後のスケジュールとしてスギヨ北陸工場を見学し、スギヨ商品などを使った「新しい調理パン」を、親子で提案します。

　スギヨさんでは、40名以内での工場見学を受け付けていますので、皆さんもご覧になってはいかがでしょう。