冬の味覚の王様！【輪島かにまつり2019】開催！！ | 海と日本PROJECT in いしかわ

11月6日(水)はズワイガニ漁解禁。実に恵まれた石川の海の幸。そんな中でも冬グルメの王様･加能ガニが出始めると、県内各地で新鮮なズワイガニが盛り沢山のイベントが開催されます。そして奥能登最大の規模を誇るのが「輪島かにまつり2019」です。白米千枚田の幻想的な「あぜのきらめき」もあれば、着々とブランド化が進む「輪島ふぐ」も旨い!!　一足伸ばせば珠洲のあんこう料理もあります。もちろん「能登丼」も旨くなる!!　寒くなるとますます行きたくなる──それが、奥能登の魅力です。

「輪島かにまつり2019」では獲れたて新鮮な加能ガニの活ガニ･ゆでガニを格安販売するのはもちろん、大人気の炭火焼きコーナーやカニ汁･カニ飯･カニ焼きを販売するブースもあります。

さぁ、奥能登･輪島のズワイガニを食べに行きましょう!!

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