道の駅のと千里浜 のどぐろ祭り開催！

イベント

道の駅のと千里浜　のどぐろ祭り開催！

2020/1/13

道の駅のと千里浜の人気イベント【のどぐろ祭り】が今年も開催されます！

高級魚・いしかわのノドグロを堪能しませんか？

今や大人気の高級魚・ノドグロ。標準和名は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことからノドグロと呼ばれています。石川県沖での底引き網漁でたくさん獲れる魚で、北陸新幹線開業と某世界的テニスプレーヤーの発言が重なって知名度が爆発!!　金沢を訪れる観光客の熱い視線を浴びております。
そんなノドグロを心行くまで味わうことができるイベントが、1月25･26日に道の駅のと千里浜で開催されるのどぐろ祭りです。

絶品ののどぐろを求めて、毎年多くの人でにぎわいます

ふるまい寿司と鍋は長蛇の列！
姿焼き、一夜干しも大人気です
のどぐろの塩焼きは絶品です!

【のどぐろ祭り】では「のどぐろ寿司」や「のどぐろ鍋」がふるまわれるほか、ホテルゆ華より「まるごと姿焼き」や人気の一夜干し、「のどぐろ弁当」などが並びます。
また、レストランのとののどの「のどぐろご飯」や、ベーカリー特製の「のどぐろピザ」といったイベント限定のメニューもあり、どれを食べようか目移りしてしまいそうです。このほか、のどぐろの加工品や地元の特産品が販売される千里浜テント市も。
のどぐろ尽くしの２日間、ぜひ道の駅のと千里浜に遊びにいきましょう！
■Facebook　　■Twitter

イベント名	のどぐろ祭り
日程	2020年1月25日(土) 26日(日) 9:00〜
場所	道の駅のと千里浜　（のと里山海道･千里浜ＩＣそば）
主催	道の駅のと千里浜