イベント

道の駅のと千里浜 のどぐろ祭り開催!

のどぐろ祭り-1

道の駅のと千里浜の人気イベント【のどぐろ祭り】が今年も開催されます!

高級魚・いしかわのノドグロを堪能しませんか?

今や大人気の高級魚・ノドグロ。標準和名は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことからノドグロと呼ばれています。石川県沖での底引き網漁でたくさん獲れる魚で、北陸新幹線開業と某世界的テニスプレーヤーの発言が重なって知名度が爆発!! 金沢を訪れる観光客の熱い視線を浴びております。
そんなノドグロを心行くまで味わうことができるイベントが、1月25・26日に道の駅 のと千里浜で開催されるのどぐろ祭りです。

絶品ののどぐろを求めて、毎年多くの人でにぎわいます

  1. ふるまい寿司と鍋は長蛇の列!
  2. 姿焼き、一夜干しも大人気です
  3. のどぐろの塩焼きは絶品です!

のどぐろ祭り】では「のどぐろ寿司」や「のどぐろ鍋」がふるまわれるほか、ホテルゆ華より「まるごと姿焼き」や人気の一夜干し、「のどぐろ弁当」などが並びます。
また、レストランのとののどの「のどぐろご飯」や、ベーカリー特製の「のどぐろピザ」といったイベント限定のメニューもあり、どれを食べようか目移りしてしまいそうです。このほか、のどぐろの加工品や地元の特産品が販売される千里浜テント市も。
のどぐろ尽くしの2日間、ぜひ道の駅 のと千里浜に遊びにいきましょう!
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イベント名のどぐろ祭り
日程2020年1月25日(土) 26日(日) 9:00〜
場所道の駅のと千里浜 (のと里山海道・千里浜ICそば)
主催道の駅のと千里浜
  • 「道の駅のと千里浜 のどぐろ祭り開催!」
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