加賀市の橋立漁港で、潜水漁や一本釣り、鮮魚店を営みながら、日々、海と暮らしている「戸井鮮魚」の戸井良平さんのインタビューをYouTubeに公開しました。
「海がすべて。海がないと生活できない」と話す戸井良平さんは加賀市の橋立漁港をベースに、素潜り漁や一本釣り漁をしながら「戸井鮮魚」を営んでいます。橋立周辺の海は岩礁地帯になっていて沢山の小魚が集まり、それを狙う魚のほか、サザエ、岩ガキ、アワビなども豊富な恵まれた漁場です。「こじんまりとした箱庭のよう」と戸井さんは言います。しかし、貝類などの数は年々減少しています。