レポート

金沢港いきいき魚市はズワイガニだらけ!!

いきいき-1

いよいよやってきました!! 日本海の冬の味覚の王者といえばズワイガニです!!

初物を買い求めるお客さんでいっぱい!!

  1. 9:00のオープン前に長蛇の列が
  2. 開店と同時にごった返した魚市
  3. 味も漁獲高も新田商店が太鼓判

11月6日、今年のズワイガニ漁が解禁となって5日目の金沢港いきいき魚市。午前9:00の開店前には魚市前に長蛇の列!! その大半が舌の肥えた金沢の人達。やはり冬の味覚は楽しみなんですね。開店と同時に魚市は買い物客でごった返す大盛況!! 一年で金沢港いきいき魚市が最も賑わう季節の到来です。最近のニュースで「カニの少子化」が話題になりましたが、魚市の中心的な存在・新田商店の店員さんによると、「石川のズワイガニ水揚高はまずまずです」。ホッと胸を撫で下ろしていました。

11月23日(金祝)~25日(日)は恒例のカニカニまつり開催!!

  1. 青いタグは絶品の「加能ガニ」
  2. 今年から金石香箱ブランドも
  3. カニカニまつり今年もやります

買い物客の目当ては青いタグが付いた石川県ブランドの「加能ガニ」。メイン写真で加藤愛アナウンサーが持っているのは13,000円の“王様級”。店頭では3,000円~7,000円クラスのズワイガニが豊富で、飛ぶように売れていました。小ぶりのメスは「香箱ガニ」。小さくても味は濃厚で、甲羅の中にあるオレンジ色の未成熟卵「内子(うちこ)」やカニミソは、ズワイより美味しいという人も多いんですよ。香箱ガニは資源保護の観点から漁期が12月29日までなので、年内に食べましょうね。

金沢港いきいき魚市では11月23日(金祝)~25日(日)に恒例の「カニカニまつり」が開催されます。直径2メートルの大鍋で作る大人気の特製カニ汁(1杯200円)は、11月24日(土)だけの販売です。しかも1,500食限定なので、皆さん月末の連休は金沢港に足を運びましょう!!

■ズワイガニ解禁は11月17日(土)11:45~石川テレビで放送!!

■Facebook  ■Twitter

 

イベント名ズワイガニ漁解禁
日程2018年11月6日 解禁
場所金沢港いきいき魚市
  • 「金沢港いきいき魚市はズワイガニだらけ!!」
    記事をウィジェットで埋込み

    <iframe class="uminohi-widget newssite-article" src="https://ishikawa.uminohi.jp/widget/article/?p=4167" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://ishikawa.uminohi.jp">海と日本PROJECT in いしかわ</a></iframe><script src="https://ishikawa.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

関連リンク

  1. 専光寺ゴミ-1
  2. ストロー東京-01
  3. 大麦ストロー5-1
  4. 大麦ストロー4-1
  5. 大麦ストロー3-1
  6. 大麦ストロー2-1

Pickup

  1. 秋の近江町-1
    秋の底引き網漁で獲れる「海の恵み」が目白押しです

    食欲の秋到来!! 金沢の近江町市場は美味しい海の幸がいっぱい!!…

  2. 専光寺ゴミ-1
    あなたは、許せますか? あなたは、こんなことしますか?

    金沢市の犀川河口。専光寺浜の、絶対に許せない光景です。…

  3. 大麦ストロー5-1
    木ノ浦海岸に面した「Cafe Cove」も、もちろん。

    木ノ浦の美しい海を眺めながらCafe Coveで飲む二三味珈琲は格別です。…

  4. 大麦ストロー4-1
    堂ヶ崎海岸の絶景を望む「つばき茶屋」も大麦ストロー採用

    珠洲市・木ノ浦の峠道の頂上にある名店・つばき茶屋も大麦ストローを使っています。…

  5. 大麦ストロー3-1
    能登半島随一の絶景!! 珠洲・木ノ浦の3店舗も大麦ストロ…

    圧倒的な海の景観を誇る珠洲市・木ノ浦海岸に面した木ノ浦ビレッジでも大麦ストローを採用しています!!…

アーカイブ

  1. 2019年
  2. 2018年
  3. 2017年
  4. 2016年
海と日本PROJECT in いしかわ
最新ニュースをウィジェットで埋込み

<iframe class="uminohi-widget newssite-newest" src="https://ishikawa.uminohi.jp/widget/newest/" width="100%" height="800" frameborder="no" scrolling="no" allowtransparency="true"><a href="https://ishikawa.uminohi.jp">海と日本PROJECT in いしかわ</a></iframe><script src="https://ishikawa.uminohi.jp/widget/assets/js/widget.js"></script>

PAGE TOP