レポート

熱源キャラバン@能登町九十九湾・小木

熱源@小木-1

奥能登・九十九湾に熱源キャラバン“海の繋ぎ手”がやって来た!!

海の繋ぎ手・市川さゆりさんとは

  1. 派手なキャラバンカーが小木に
  2. 海の繋ぎ手・市川さゆりさん
  3. 九十九湾・磯の観察路を体感!!

東西二手に分かれて全国の海をめぐり、熱源人材を訪ねる「熱源キャラバン」。東日本エリアの“海の繋ぎ手”となっている市川さゆりさんが、ド派手なキャラバンカー「海人号」に乗って11月12日(木)、奥能登にやって来ました。彼女が調べるのは、小木名産の船凍イカです。

石川の“熱源人材”は、能登里海教育研究所の浦田慎社間研究員

  1. スルメイカ漁の基地・JF小木
  2. 3階にある能登里海教育研究所
  3. 海洋教育について語る浦田さん

九十九湾に続いてやって来たのは、JF小木支所3階にある能登里海教育研究所。ここは先進的な海洋教育のプログラムを開発し実践する拠点で、市川さんは活動趣旨や目的について浦田慎主幹研究員からレクチャーを受けました。そして小木名産の船凍イカを取り巻く様々な環境についても…。

小木名産の“船凍イカ”を求めて「イカの駅つくモール」へ

  1. 九十九湾沿いの「つくモール」
  2. スルメイカの加工商品など販売
  3. 全国に名高い!! 小木の船凍イカ

小木からのトンネルを潜って暫く走ると、九十九湾奥に面したイカの駅つくモールがあります。“イカの駅”と名乗るだけあって、店内には様々なスルメイカ加工品が並びます。もちろん鮮度抜群の船凍イカも買えます。

豪華な船凍イカ料理を食べました

  1. 待ちに待ったお昼ご飯ですね!!
  2. こっしゃえる御前 税込2000円
  3. 船凍イカの刺身は もちもち食感

早朝からの奥能登探訪でお腹ペコペコの市川さん。つくモールでの昼食は、スルメイカの絶品料理が盛り沢山の「烏賊のこっしゃえる御前」(税込2,000円)です。鮮度抜群の船凍イカの刺身のモチモチ食感にはビックリ!! 本当に美味しいんですよね。

九十九湾&小木で学んだ知識とは…

  1. 遊覧船「イカす丸」にも乗船!
  2. 能登で学んだコトを車に書いた
  3. 🦑した海を“イカ”す未来@石川

つくモール前から発着する遊覧船イカす丸で、風光明媚な九十九湾周遊も堪能し、短くも濃厚な奥能登の旅を満喫。奥能登熱源キャラバンを終えると、海人号に学んだことを書き込みました。

🦑した海を“イカ”す未来@石川

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イベント名熱源キャラバン
日程2020年11月12日(木)
場所能登町九十九湾、小木港
主催「海動」プロジェクト事務局
協力石川テレビ放送、海と日本プロジェクトin石川県実行委員会
  • 「熱源キャラバン@能登町九十九湾・小木」
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