小松･こども食堂で大麦ストロー | 海と日本PROJECT in いしかわ

現在、小松市の8ヶ所で行われているこまつ子ども食堂。誰ひとり取り残さない──持続可能な開発目標SDGsの精神を体現するこまつ子ども食堂の代表が西照寺。この日に振る舞ったのは地元の食材を使ったカレーです。

7月25日(日)のこまつ子ども食堂には、約50人の親子が集まりました。提供されたのは、ボランティアの人達が心を込めて作ったカレーライス。ジャガイモ、ニンジン、タマネギなど、小松産の野菜がたくさん入っていました。

ただ食べるだけじゃないのが西照寺のこまつ子ども食堂。カレーを食べる間に、小松産六条大麦のわらを使った天然素材の大麦ストローが配られました。提供したのは金沢で大麦ストローを製造販売するロータスコンセプト。蒲田代表が海洋プラスチックごみの問題を解りやすく解説し、その解決策の一つとして大麦ストローを開発したことを伝えました。

美味しいカレーを食べ終えた親子に配られたのは、乾燥させた麦わら。その節と節の間をハサミで切って皮を剥くと、ツルツルした大麦ストローになるのです。意外に簡単で、何より自然に優しい!!

作った大麦ストローは熱湯で３分間消毒して乾燥すれば出来上がり。何の加工も要りません。紙ストローと違い、壊れるまで何度でも使える上に、使い終わったら細かく刻んで庭に撒けば、土に還るのです。
小松市の各所で行われているこまつ子ども食堂のリーダーが、西照寺の僧侶･日野史さんは、誰一人取り残さないSDGsの理念だけではなく、自然環境を守る大切さも伝えたいという思いから、小松産の大麦ストローWSを企画したそうです。
地球規模の重要課題となっている海洋プラスチックごみ。その解決の一助となるのが大麦ストローです。プラスチック容器に囲まれた私達の生活を、一歩ずつ変えていくことが、海を守り、魚を守り、結果的に私たち人間を守ることにつながるのですね。

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