ドーナツとキレイな海？　ん？　ウフフ… | 海と日本PROJECT in いしかわ

大人気のドーナツ専門店･ウフフドーナチュ。金沢市久安２丁目に2015年6月開業した本店では、26人のママさん達が、心を込めたドーナツを製造販売しています。コンセプトは優しく明快！　ママが子どもに美味しいと言ってもらえるドーナツを作ること。心に響くドーナツを、真っ直ぐな気持ちで作ってます。

そんなウフフドーナチュが、海ごみから海を守るアクション「CHANGE FOR THE BLUE」に共感した商品「“ウフフドーナチュ 塩三昧” コラボBOXセット」を発売しています!!

ん？　ドーナツと海？？　何の関係が？？？

…と思うのは当然。でも商品名をよ〜く見ると「塩三昧」。

甘じょっぱいドーナツには、能登町小木のあくあす能登で採取される海洋深層水から作った塩が使われているのです。３個入の箱には、海ごみを無くそうという思いも込められいます。しかもカワイイ！

ウフフドーナチュを経営する志賀嘉子さんは珠洲出身。国連の世界農業遺産に認定された能登の里山里海に囲まれて育ちました。その素地がドーナツに生きているのでしょう。能登の里山里海が織り込まれたドーナツは、素朴な味に仕上がっています。油っこくなくて、優しい！
珠洲名産･幻の大浜大豆のきな粉や、七尾名産･中島菜など能登の農産物の他、金沢春菊を使ったドーナツもあって、ワクワクします。

そんなウフフドーナチュ塩三昧は、金沢駅港口のクロスゲート金沢１階のパン屋さんPANMULTYでも販売しています。金沢生まれ、能登の里山里海の味を凝縮したドーナツ、お土産にもオススメでちゅ！

ウフフドーナチュのことを深く知りたいなら、公式ホームページをご覧下さい。大切なこどもを思う切なるママさん達の気持ちに触れることが出来ますよ。

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