新しい能登丼のパンフレットが出来ました！
能登丼組合が石川テレビに来社
新理事長・日向文恵さん (右)
能登丼パンフレットは６万部
日本海に突き出す能登半島は複雑な海流を生み出し、新鮮魚介や海藻の宝庫として知られます。のどかな里山では能登牛や能登豚がストレス少なく育ち、旨味が凝縮された椎茸や野菜も豊かです。恵まれた自然に抱かれた能登の里山里海は、2011年に国連の世界農業遺産に認定されています。
そんな奥能登の珠洲市・輪島市・能登町・穴水町の42飲食店で組織するのが能登丼事業協同組合。このたび輪島市町野町の里山にあるオープンカフェ木の音を経営する日向文恵さんが、新しい理事長に就任。新しい能登丼のキャンペーンで石川テレビを訪れました。
映えるテイクアウト新商品も登場！
“映える！” 能登丼ミルフィーユ
カニ丼弁当･能登牛弁当は要予約
新しいパンフレット 是非ご覧を
能登丼加盟店は奥能登の珠洲市･輪島市･能登町･穴水町の42店。7月1日からの新年度に合わせて生まれた新作能登丼の他、イベントなどで提供するテイクアウト商品も開発。透明カップに入った「能登丼ミルフィーユ」は紅ズワイと能登牛の2種類があって、とにかく写真映えしますね！ 7月7日(土)に開港20周年となる能登空港(のと里山空港)の記念イベントで提供されます。
この他、事前予約すれば会合などのランチで食べられる国民宿舎 能登うしつ荘の能登丼弁当も披露されました。
奥能登42店舗のおいしい能登丼を食べに行こう！
穴水町と能登町の能登丼です！
珠洲･輪島の能登丼も美味しそう
海と日本プロジェクトのPRも
| イベント名 | 能登丼の2023年度版パンフレット完成 |
|---|---|
| 参加人数 | 10人 |
| 日程 | 2023年6月30日(金) |
| 場所 | 石川テレビ放送 |
