カニ、カニ、カニ!!【輪島かにまつり2018】11月18日(日)開催!! | 海と日本PROJECT in いしかわ

11月6日(月)のズワイガニ漁解禁から5日後、海と日本プロジェクトの取材は、金沢港いきいき魚市に行きました。恵まれた石川の海の幸。中でも冬の王様･加能ガニが出始めると各地で新鮮なズワイガニが盛り沢山のイベントが開催されますが、奥能登最大の規模を誇るのが「輪島かにまつり2018」です。白米千枚田の幻想的な「あぜのきらめき」もあれば、着々とブランド化が進む「輪島ふぐ」も旨い!!　一足伸ばせば珠洲のあんこう料理もあります。もちろん「能登丼」も旨くなる!!　寒くなると逆に行きたくなる──それが、奥能登の魅力です。

「輪島かにまつり2018」は獲れたて新鮮な加能ガニの活ガニ･ゆでガニを格安販売するのはもちろん、大人気の炭火焼きコーナーやカニ汁･カニ飯･カニ焼きなどを販売するブースもあります。こどもも大人も楽しめるカニ釣り大会もあって、ズワイガニを満喫できる1日になること間違いなしですよ〜!!　はっきり言って、行かなきゃ損です。おすすめですよ、カニまみれ。

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