#おうちで能登丼　奥能登ドライブスルーグルメです!! | 海と日本PROJECT in いしかわ

新型コロナウイルス感染症に苦しんできた石川県も、5月14日(木)に特定警戒都道府県の指定が解除され、緊急事態宣言対象地域からもはずれることとなりました。
ちょっと安心ですね、もちろん油断禁物はですが。
さて、恵まれた能登の里山里海の幸グルメ「能登丼」を提供する飲食店でも営業自粛を余儀なくされてきました。そんな中、奥能登４市町で行われるのが「#おうちで能登丼・ドライブスルー弁当販売」です。

2019年夏に開催した「海と日本プロジェクトinいしかわ」のオリジナルイベント「奥能登の海と恵みを学ぼう！」に参加した子ども達のアイディアを元に能登丼事業協同組合が開発した「のとの宝石弁当」(限定40食)もあります。去年11月の販売から半年が経過、旬の食材も変わったのでバージョンアップ!!　もちろん能登町小木の伝統料理「イカの甘酢漬け」は入ります。
5月15日(金)16日(土)の珠洲は間に合いませんが、23日(土)の穴水港あすなろ広場でのドライブスルー販売では「のとの宝石弁当」(限定40食)が購入できます。

奥能登４市町の能登丼加盟店が提供するメニューはご覧の通りですが、里海の幸だけではなく、能登牛や能登豚、野菜など美味しい里山の幸の弁当もあります。回を追うごとにメニューが充実してゆくかも…。それはそれで楽しみですね。
もちろん特別警戒指定が外れたといっても、新型コロナウイルス感染症が終息したわけではありませんので、マスク着用・手洗いなどの対策は万全にした上で、奥能登の飲食店を応援しましょう!!
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