奥能登・九十九湾に熱源キャラバン“海の繋ぎ手”がやって来た!!
海の繋ぎ手・市川さゆりさんとは
石川の“熱源人材”は、能登里海教育研究所の浦田慎社間研究員
九十九湾に続いてやって来たのは、JF小木支所3階にある能登里海教育研究所。ここは先進的な海洋教育のプログラムを開発し実践する拠点で、市川さんは活動趣旨や目的について浦田慎主幹研究員からレクチャーを受けました。そして小木名産の船凍イカを取り巻く様々な環境についても…。
小木名産の“船凍イカ”を求めて「イカの駅つくモール」へ
豪華な船凍イカ料理を食べました
早朝からの奥能登探訪でお腹ペコペコの市川さん。つくモールでの昼食は、スルメイカの絶品料理が盛り沢山の「烏賊のこっしゃえる御前」(税込2,000円)です。鮮度抜群の船凍イカの刺身のモチモチ食感にはビックリ!! 本当に美味しいんですよね。
九十九湾&小木で学んだ知識とは…
イベント名 | 熱源キャラバン |
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日程 | 2020年11月12日(木) |
場所 | 能登町九十九湾、小木港 |
主催 | 「海動」プロジェクト事務局 |
協力 | 石川テレビ放送、海と日本プロジェクトin石川県実行委員会 |